التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من مايو, ٢٠١٧

اكلة البانادا بتغييرات بسيطة

السلام عليكم البنات وعواشر مباركة عليكم اليوم عندي وصفة تصلاح تكون لمائدة الإفطار فالشهر الفضيل هي البانادا  المقادير العجينة الي ديما تانستعمل http://chiwattwajamalmaghribi.blogspot.com/2017/05/blog-post_18.html راه حاطاها من قبل فالبلوك *الحشوة اختيارية الكفتة اللحم اوالدجاج او بيبي بصلة جزر محكوك قرعة خضراء محكوكة الزيتون التوابل  الابزار الملح الزيت الفرماج الأحمر صلصة الطماطم المعلبة الكيتشاب والزعتر وزيت العود خليط للذهن كانشحرو الخضرة مزيان من بعد نضيفو الكفتة والتوابل حتى تنضج نضيفو ملعقتين صلصة الطماطم نخليو الحشوة تبرد وتنقسم العجين على اتنين وحدة نسرحوها فالمول وندهنوها بالخليط (كيتشاب-زعتر-زيت العود ) كانحطو الحشوة والفرماج الأحمر ونطلقو العجينة الاخرى ونحطوها فوق الحشوة نسدوها من الجنبات وندهنو بخليط الكيتشاب وندخلوها للفرن  وبالصحة والراحة

العجينة الي ماتاتخطانيش فشهر رمضان

البنات غادا نعطيكم مقادير العجينة الي تانخدم بيها فجميع الفطائر(البيتزا-الشوصو... ) الي تانوجد فهاد الشهر. والي زوين فيها غير على أنها تاتجي هشيشة ورائعة المذاق تايمكن لي نعجن كمية كثيرة شوية وتانقسمها وتاندخلها المجمد ؛الوقت الي بغيت تانجبدها تخليها تطلق ونخبزها مهم اليكم المقادير😙 المقادير 1/2دقيق الفورص  ملعقة كبيرة زبدة  ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2ملاعق حليب مجفف (نيدو ) ملعقة صغيرة خميرة الخبز نصف ملعقة صغيرة خميرة دالحلوى القليل من الماء  القليل من الزعتر(الا كانت للموالح وبدون الا كانت حلو) الطريقة ساهلة 😉نخلطو جميع المكونات ونخدموها غي شوية وصافي هاهي وجدات نتمنا تجربوها وردو الخبار😆

عشاء خفيف وصحي وتايوجد بسرعة

مساء النور حبوباتي بغيت نشارك معاكم عشايا اليوم جا رائع ودغيا وجدتو وبمقاديركانت موجودة بالثلاجة . قطع دجاج بطاطس  جزر جلبانة ارز مسلوق نص سلقة المعدنوس والربيع مقطع فص من الثوم (الملح-ابزار-الخرقوم-الطحميرة(البابريكا القليل من الزيت الطريقة نتبل قطع الدجاج بالقزبر والملح و الابزار والثوم والخرقوم والطحميرة والزيت جيدا ثم نضعها فالكسكاس في نفس الإناء الي تبلنا فيه الدجاج تترك فيه القليل من الشرمولة  كنشرملو بيهاالخضر ونضيفوها حتى هي فوق الدجاج  تم ناخدالأرز ونشرملوه ببقايا الشرمولة ونوضعوه هو الأخير فالكسكاس نغطيوه فالسولوفان ونديروه فوق الكدرةالي فيها الماء ونخليوه يفور مدة نصف ساعة من بعد كانقلبو الكسكاس فالطبسيل وهاالعشيوة وجدات بالصحة والراحة😙😙

عشيوة سهلة وراقية "ايمانسي" بطريقتي 😘

اليوم غانوريكم طريقتي السهلة و البسيطة للاكلة الإيطالية ايمانسي بمكونات موجودة ديما بالمطبخ ايوا يالاه معايا للمطبخ