شهيوات وجمال مغربي

بطبوط معمر بحشوات مختلفة ولذيذة ا لسلام عليكم اليوم ساعطيكم طريقة سهلة لتحضيربطبوط معمر ب3  حشوات مختلفة على حساب الموجود فالبيت مقادير بطبوط معمر​ عجين بطبوط معمر​ 2زلايف دقيق سبيسيال(القمح)​ 1زلافة الفورص​ 2 ملاعق الزيت​ 2 ملاعق سكر سنيدة​ الملح ​ ملعقة كبيرة خميرة العجين​ الماء دافئ للعجن​ تجمع المكونات كلها بالماء ونعجنوها مزيان ونخليوها​  ترتاح تم نكوروها بحال المسمن  الحشوات الحشوة 1   بالطون 3مقادير ملاعق من الطون 3 ملاعق من( المرتديلا) الكاشيرمقطع أو محكوك 3ملاعق من الجبن مفروم 3معالق زيتو ن أخضر مقطع 2معالق زيت الزيتون قليل من الهريسة تخلط هذه المقادير وتحشى وسط البطبوط الحشوة 2  بالدجاج غ 500 من الدجاج 2 فص ثوم ملعقة صغيرة من الكركم اي الخرقوم ملعقة كبيرة من الخردل اي موطارد ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة من الابزار ملح طريقة  .نقشر الثوم نهرسه، ونقطع الدجاج الى قطع صغيرة. يقلى الدجاج، مع إضافة الملح والزيت والكركم والخردل و لابزار ثم يعمر البطبوط ، توضع ملعقة كبيرة من الحشوة  الحشو...

كيكة المجنونة السلام عليكم  اليوم ساقدم اسهل كيكة والذها هاذا تطبيقي للكيكة المجنونة مقادير كيكة المجنونة : كاس ونصف عنبة دقيق ابيض كاس وربع عنبة ماء 2 خمارات 5 معلقة كبار زيت 5 معلقة كبار سنيدة 3 معلقة كباركاكاو مر للتزيين 1 ملعقة نسكافي دانون  5 قطع شكلاط طريقة كيكة المجنونة : كنخلطو المقاير نشفة كاس ونصف عنبة دقيق ابيض 2 خمارات 5 معلقة كبار سنيدة 3 معلقة كباركاكاو مر تم نظيفو سوائل كاس وربع عنبة ماء 5 معلقة كبار زيت ونصب الكل في المول بدون دهن تم ندخلها للفرن نحضر سيرو للسقي نصف كاس ماء ملعقة نيسكافي ملعقة سنيدة نخلطو الكل حتى تدوب السنيدة والقهوة تم نسقي بالخليط الكيكة وهي ساخنة اما التزيين اختياري انا عملت الشكلاط و دانون نخلطو كولشي ونحطوه فوق البوطة فحمام مريم  حتى يعقاد ونحوه على البوطة مالي يبرد ندهنو بيه الكيكة ونزينها وبالصحة وراحة. او ندهنها بدانون دانيت وهي سخونة

مربى المندرين السلام عليكم اليوم سوف اقوم بتحضير وصفة مربى المندرين،بطريقة سهلة وبسيطة في مطبخ البيت،وبما اننا في موسم جني هذه الفاكهة ويتواجد بكثرة في الاسواق سنقوم باستغلاله في عمل المربى وحفظه لمدة اطول،اليكم الطريقة، 1كيلو من فاكهة  المندرين نصف كيلو سكر سنيدة نصف كاس عصير حامض نقوم بغسل المندرين جيييدا تم نقشره ونقطعه نصفين مع ازالة اي نواة (العلفة) موجودة،تم نضعه في اناء ونمزجه مع السكر ،نترك الخليط ليلة كاملة حتى يصبح السكر مشبع من المندرين. الان وقت طهيالمندرين،ناخد قدر نضع فيها خليط السكر و المندرين تم نضيف عصير الحامض نضع القدر فوق النار حتى يبدأ بالغليان تم نخفف النار ولا نغفل على التحريك . بعد مرور مدة من الطهي تبدأ رغوة بيضاء بالتشكل فوق الخليط،هذه الرغوة يجب ازالتها،كلما تكونت نزيلها بملعقة. بعدما يتماسك الخليط يكون المربى قد استوى،نزيلها من على النار تم نضعه في برطمنات (قنينات زجاجية)معقمة،نقوم باحكام غلقها ووضعها في المطبخ حتى تبرد، ملاحضة بمضاعفة كمية المندرين ضاعفي المقادير الاخرى لا يوضع المربى في الثلاجة الا بعد فتحها.وبالصحة والر...

تبريمة صحراوية لتبييض الوجه بمكونات بسيطة   البنات هادي واحد لالة تبريمة دايزها الكلام عن تجربة كتفتح اللون هي الي كانستعمل و كااندير لكن فموضوع اخر الماسك لي كنعمل موراها كاتعطيك نتيجة شد وتبييض وترطيب  التبريمة كتوجد البشرة لاستقبال والاستفادة من الماسكات و تاتصلاح لجميع انواع البشرة  اليكم الطريقة -ناخد قطعة من اللفت نقوم بسلقها في ماء معدني -قطعة فرماج -ملعقة كبيرة من حليب مجفف(نيدو) نقوم بهرس قطعة اللفت جيدا تم نضيف  الفرماج تم نيدو نخلط الكل جيدا حتى تتجانس  تم نضع طبقة رقيقة من الخليط على الوجه لكي يجف بسرعة بعد ذلك نقوم بفرك الوجه بلطف على طريقة الكوماج او التقشير (التبريم)  لازالة الخلايا الميتة تم نغسل بالماء ونضع الماسك الموجود

موقع شهيوات وجمال مغربي  يقدم لكم الكرص اوكرواصة كرص او كرواصة هشيش مقادير وطريقة تحضير الكرص او كرواصة كاس صغير سنيدة   كاس صغير زيت  واحد فاني  واحد خمارة حلوى  2 معالق كبار عامرين خميرة الخبز(وملي إبدا إسخن الحال نقصو منها)  معلقة صغيرة الملحة والزرارع الا بغيتو  2بيضات  نص لتر حليب  تقريبا كيلو فورص   طريقة تحضير الكرص او كرواصة أول حاجة تنسخنو الحليب و نخليوه إدفا ، تنخلطو السنيدة و الزيت والملح و الفاني و الخمارة و الخميرة والبيضة ، نخلطو كولشي عاد نزيدو داك الحليب نحركو مزيان ، أ نباو نجمعو بالفورص خاص العجينة تكون خفيفة أ كتلصق فاليد ونخليوها تخمر اولا الا مزروبين ندهنو كوكوط و نحطو فيها الخليط و نسدو بالصفارة حتى تخمر انا كانعجنهم كيف تانفيق ونخليها تخمر ملي خمرات ندهنو يدينا وندرو كريصات صغار و نخليوهم يخمرو مرة أخرى وندهنوهم  بصفار بيضة مع شوية الحليب +نيسكافي و إلى الفرن وبالصحة والعافية

بسطيلة بالحوت اليوم كنقدم ليكم طريقة تحضير بسطيلة بالحوت سهلة بالصور طريقة ناجحة مائة بالمائة ولا تتطلب وقت كثير و يمكنك الاحتفاظ بها في المجمد  واذا احتجتها ما عليك الا ان تخرجيها من المجمد بربع ساعة وتطهيها البسطيلة أو البسطيلا أو الباستيلا (بالإسبانية: Pastela) هو طبق أندلسي الأصل من المطبخ الأندلسي، أحضره الموروسإلى المغرب العربي  وكلمة "بسطيلة" معناها بالإسبانية "الفطيرة الصغيرة"  هناك قول بأن أصلها من المغرب ثم انتقل إلى الأندلس وأن الموروس عادوا بها من الأندلس إلى المغرب بعد سقوط الأندلس. البسطيلة نوع من المعجنات المصنوعة من العجين والمحشوة بالبصل واللحوم مثل الحمام أو الدجاج أو السمك أو الضأن والبقدونس واللوز. وهو طبق به خليط غريب حلو ومالح مع القرفة. تعتبر البسطيلة أكلة وطنية في المغرب والجزائر وتونس  ورمز من رموز المطبخ المغاربي العريق، وتُسمى في تونس بطاجين ملسوقة، وتصلح أن تُقدَّم كطبق رئيسي وبخاصةً في المناسبات. يُطلق اسم ورق البسطيلة أيضا على أوراق رقيقة من العجين تسمى في المغرب "الورقة"وفي الجزائر "الديول" وفي ...

السلام عليكم  ان شاء الله تكونو بخير وعلى خيرهاد المرة جبت ليكم كب كيك سهل فطريقة التحضير ديالهم وكذلك المذاق ديالهم  زوين يليقو فالمناسبات وبالخصوص اعياد الميلاد ديال الوليدات صغار وايضا يديوهم معاهم للمدرسة  نتوكلو على الله ونبداو بسم الله             كب كيك سهل المقادير : كاس دانون  كاس زيت (العبار بالكاس ديال دانون)  كاس سكر سنيدة الدقيق حسب الخليط 2 حبات بيض خمارة ديال الحلوة ملعقة صغيرة ملح فاني عصير نصف حامضة للتزيين : اختياري انا كان عندي الشكلاط وزينت بيه طريقة تحضير كب كيك سهل : في اناء كنطربوالبيض والسكر مزيان حتى يعود خليط ابيض ونزيدو الزيت والملح ودانون والفاني وعصير الحامض نخلط الكل جيدا تم نضيف الدقيق والخمارة ونديروها فكويغطات وفمول ديال كب باش يجي الشكل ديالها مقاد وندخلوها لفران مسخنينو   وملي نخرجو الكب كيك من الفران ونزوقو بالي متواجد   ونقدمو كب كيك سهل بالصحة والراحة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كوكيز بالشكلاط من بين أشهر أنواع الكوكيز نجد كوكيز بالشكلاط وهو الاكثر تداولا ، ويعتبر الكوكيز من أنواع الحلويات العالمية والتي تختلف مقاديرها ومكوناتها كذا طرق تحضيرها ، ويختلف سعره حسب المكونات فلا يتجاوز سنتيمات قليلة في بعض انواعه ، ويتعدى سعره آلاف الدراهم في أنواع أخرى خصوصا عندما تدخل في تكوينه انواع الشكلاته الراقة والباهظة الثمن  طريقة عمل كوكيز بالشكلاط وصفة اليوم هي  عبارة عن طريقة عمل كوكيز بالشكلاط  ، كوكيز تيجي لذيذ وصحي في نفس الوقت ، يمكنك تحضيره لابنائك بدون مناسبة كما يمكن تقديمه في الأعياد مثل عيد الفطر المقبل، وللمزيد من الحلويات الخاصة بعيد الفطر  المـــقاديـــر :   175 غرام من السكر  100 غرام زبدة  225 غرام دقيق  100 غرام حبوب الشكلاته بيضة واحدة 1/4 ملعقة الفاني خميرة حلوة واحدة  مـــلـــح  طريقة التحضير  طريقة تحضير كوكيز بالشكلاط هذا غاية في السهولة ، يكفي أننا نمزج السكر مع الزبدة بشكل جيد ثم نضيف للمزيج بيضة ، الفاني والملح ونمزج من جديد بعد ذلك...

ا لسلام عليكم الكثير منا يحب اللبن الرايب ؟ ولكن القليل منا من يقوم بعمله في المنزل بالرغم من أنه من أسهل الأشياء التي من الممكن أن تقومى بتحضيرها فى المنزل بشكل مستمر وهذا لان الرايب يعالج او يحسن حاله الفرد الذى يعانى من الحموضه او ماشابه او أى مشكله من مشاكل الهضم أو المعده وأغلب الناس تحتاج إلي اللبن الرايب بعد أكل وجبات دسمة اوبعد الأفطار في شهر رمضان حيث يساعدهم علي الهضم كما انه مناسب علي السحور في شهر رمضان حيث لايجعلك تشعر بعطش أثناء الصيام وطبعاً اللبن الرايب غير مقتصر علي شهر رمضان فالكثير من الأشخاص يعتبرونه أحد المكونات الأساسية علي العشاء لانه يساعد علي الهضم ويقضي علي عسر الهضم  وحاولي تعلم اللبن الرايب في المنزل حتي توفري في النفقات وتكون متأكدة من سلامة اللبن عند تقديمه لآطفالك  وعلى هذا فان طريقة تحضير الرايب سنعرضها عليكم الان وهى مجموعه من الخطوات التى بمتابعتها والانتهاء منها نكون قد انهينا طريقة تحضير الرايب بشكل أحترافى    واليوم جبتليكوم طريقتي تاع الرايب  هاااااااااااااائل بحال تاع البتيسري ب3 مكونات في المنزل المقادير: ...